早期经历1991年6月25日，西蒙尼·扎扎出生于意大利的波利科罗。1997年，6岁的西蒙尼·扎扎在贝尔纳尔达蓝星足球俱乐部（StellaAzzurraBernalda）青训营开始接受足球训练。2002年，11岁的西蒙尼·扎扎因为搬家进入瓦尔代拉足球俱乐部（Valdera）青训营训练。俱乐部生涯亚特拉大时期2008年1月，西蒙尼·扎扎在处于意大利足球甲级联赛的亚特兰大足球俱乐部开始职业生涯。2007-08赛季，西蒙尼·扎扎代表亚特兰大足球俱乐部在意大利足球预备联赛杯赛中出场2次。2008-09赛季，西蒙尼·扎扎代表亚特兰大足球俱乐部在意大利足球甲级联赛中出场3次；在意大利足球预备联赛中出场17次，打入3球；在意大利足球预备联赛超级杯中出场1次。2009-10赛季，西蒙尼·扎扎代表亚特兰大足球俱乐部在意大利足球预备联赛中出场15次，打入5球。租借时期2010年夏天，西蒙尼·扎扎自由转会到桑普多利亚足球俱乐部，在该队他的出场机会仍不多。2010-11赛季，西蒙尼·扎扎代表桑普多利亚足球俱乐部在意大利足球甲级联赛中出场2次；在意大利足球预备联赛中出场9次，打入4球；在意大利维亚雷焦杯中出场1次，打入3球。 2011/12赛季，西蒙尼·扎扎被租借到斯塔比亚足球俱乐部、维亚雷吉奥足球俱乐部效力。2012年7月，西蒙尼·扎扎被租借到意大利足球乙级联赛的阿斯科利足球俱乐部。2012-13赛季，西蒙尼·扎扎代表阿斯科利足球俱乐部在意大利足球乙级联赛出战35次，打入18球，助攻4次，进球数在意乙射手榜排名第6；在意大利杯赛中出场1次。除国际米兰足球俱乐部及尤文图斯足球俱乐部之外，AC米兰足球俱乐部同样对这位本土才俊极有兴趣。萨索洛时期2013年夏天，尤文图斯足球俱乐部和萨索洛足球俱乐部分别花费100万欧元和250欧元（其中现金125万欧元外加尼科拉·桑索内）从桑普多利亚足球俱乐部手中各自得到西蒙尼·扎扎的一半所有权。西蒙尼·扎扎半个赛季打进5球，出色的表现让萨索洛在冬季转会市场斥资750万买断西蒙尼·扎扎的另一半所有权，总计在他身上的花费达到1000万，要知道对于萨索洛这样的小球会而言，1000万可以说是个庞大的数字。 2013-14赛季，西蒙尼·扎扎代表萨索洛足球俱乐部在意大利足球甲级联赛出战33次，打入9球，助攻2次；在意大利杯赛中出场2次。2014年10月19日，在意大利足球甲级联赛第7轮萨索洛主场1-1战平尤文图斯的比赛中，西蒙尼·扎扎先拔头筹。2015年1月8日，西蒙尼·扎扎与萨索洛足球俱乐部续约至2019年6月。2月1日，在意大利足球甲级联赛第21轮萨索洛主场对阵国际米兰的比赛中，西蒙尼·扎扎打入一球，帮助萨索洛3-1取胜，队史首次击败蓝黑军团，同时送给国米两连败。2014-15赛季，西蒙尼·扎扎代表萨索洛足球俱乐部在意大利足球甲级联赛出战31次，打入11球，助攻3次；在意大利杯赛中出场3次，打入1球。尤文图斯时期2015年7月8日，尤文图斯足球俱乐部宣布与西蒙尼·扎扎签约，转会费为1800万欧元，身穿7号球衣。9月24日，在意大利足球甲级联赛第5轮，尤文图斯在主场1-1战平弗罗西诺尼足球俱乐部的下半场第50分钟，西蒙尼·扎扎在中路接胡安·夸德拉多传球抽射破门。10月1日，在欧洲冠军联赛小组赛D组第2轮的比赛中，西蒙尼·扎扎完成欧冠首秀并打入1球，帮助尤文图斯主场2-0力挫欧联杯冠军塞维利亚足球俱乐部。12月17日，意大利杯赛1/8决赛尤文图斯主场4-0战胜都灵足球俱乐部的比赛中，西蒙尼·扎扎一人打入2球。 尤文图斯时期 2016年2月14日，在意大利足球甲级联赛第25轮尤文图斯坐镇尤文图斯竞技场1-0战胜那不勒斯足球俱乐部的比赛中，替补出场的西蒙尼·扎扎打入此役唯一进球。2015-16赛季，西蒙尼·扎扎代表尤文图斯足球俱乐部在意大利足球甲级联赛出战19次，打入5球，助攻1次；在意大利杯赛中出场3次，打入2球，助攻1次；在欧洲冠军联赛中出场2次，打入1球，随尤文图斯足球俱乐部获得意大利足球甲级联赛冠军和意大利杯冠军。 西汉姆联时期2016年8月28日，西蒙尼·扎扎租借加盟处于英格兰足球超级联赛的西汉姆联足球俱乐部。据西汉姆联官网透露，西蒙尼·扎扎的租借费为500万欧元，赛季末西汉姆联有权以2000万欧元将其买断，并且根据西蒙尼·扎扎的表现有追加的300万欧元奖金，共计2800万欧元。12月，西蒙尼·扎扎被西班牙《每日体育报》罗列为2016年表现让人失望的10大球星之一。2016-17赛季，西蒙尼·扎扎代表西汉姆联足球俱乐部在英格兰足球超级联赛中出场8次，在英格兰联赛杯中出场3次。瓦伦西亚时期2017年1月16日，处于西班牙足球甲级联赛的瓦伦西亚足球俱乐部宣布西蒙尼·扎扎将以租借形式加盟球队至赛季结束。瓦伦西亚将先期向尤文图斯支付200万欧元，若西蒙尼·扎扎在瓦伦西亚出场不少于10次，瓦伦西亚则需向尤文图斯支付1600万欧元买断意大利射手。4月10日，瓦伦西亚足球俱乐部官方宣布球队正式买断了西蒙尼·扎扎。7月1日起，西蒙尼·扎扎将正式成为瓦伦西亚球员。球员的合同将延续到2021年6月31日。4月10日，在西班牙足球甲级联赛第31轮瓦伦西亚客场3-1取胜格拉纳达足球俱乐部的比赛中，西蒙尼·扎扎打入2球。2016-17赛季，西蒙尼·扎扎代表瓦伦西亚足球俱乐部在西班牙足球甲级联赛中出场20次，打入6球，助攻1次。2017-18赛季，西蒙尼·扎扎代表瓦伦西亚足球俱乐部在西班牙足球甲级联赛中出场33次，打入13球，助攻2次；在西班牙国王杯中出场6次，助攻3次。 都灵足球俱乐部时期 租借都灵时期2018年8月18日，瓦伦西亚足球俱乐部官方宣布，西蒙尼·扎扎将租借加盟都灵足球俱乐部，合同中带有强制买断条款，租借费200万欧元，买断费1200万欧元。2018-19赛季，西蒙尼·扎扎代表都灵足球俱乐部在意大利足球甲级联赛出战29次，打入4球，助攻3次；在意大利杯赛中出场1次。国家队生涯西蒙尼·扎扎曾是意大利U16、U17、U19各级国家队梯队的常客。2014年9月5日，意大利队对阵荷兰队的热身赛第8分钟，首次为国家队出场的西蒙尼·扎扎利强行突入荷兰禁区博得点球，并最终帮助球队以2-0击败对手。9月10日，欧洲杯预选赛H组在奥斯陆开战，意大利客场2-0击败挪威，西蒙尼·扎扎在第16分钟突破低射变线入近角。2016年，西蒙尼·扎扎代表意大利足球国家队参加欧洲杯。在对阵瑞典的比赛中，西蒙尼·扎扎替补出场并头球助攻埃德尔打入绝杀球。欧洲杯四分之一决赛在与德国队的点球大战中成为了第一个射失点球球员，最终意大利也以6比7败给了德国。截止至2018年6月，西蒙尼·扎扎共为意大利足球国家队出场16次，打进1粒进球。