俱乐部生涯

皇家马德里

1986年，10岁的古蒂进入皇马少年队。1995年，19岁的古蒂被时任皇马主帅豪尔赫·巴尔达诺提上一线队，并在1995年12月2日皇马4-1击败塞维利亚的比赛中完成了自己的西甲首秀。1995-96赛季，古蒂共参加了9场西甲联赛，打进1球 。

1996-97赛季，古蒂难以和劳尔、达沃·苏克、普雷德拉格·米贾托维奇竞争一个前锋位置，而在前腰位置上古蒂也竞争不过克拉伦斯·西多夫，所以古蒂在联赛中只出场14次，没能取得进球，但是古蒂仍然随队获得了该赛季的西甲冠军 。

1997-98赛季，古蒂继续作为球队的替补，在各项赛事总共只获得22次出场机会，打进1球。该赛季，古蒂随队夺得了欧冠冠军以及在赛季初举行的西班牙超级杯的冠军 。

1998-99赛季，古蒂在各项赛事的出场次数增至36次，并打进3球 。

1999年11月，文森特·德尔·博斯克成为球队的教练，他在上任的第一年拒绝了在费尔南多·莫伦特斯长期有伤的情况下另外购买中锋的建议，而是给了古蒂更多的上场时间 。1999-00赛季，古蒂在各项赛事出场45次，打进8球，随球队夺得欧冠冠军 。

2000年10月25日，在皇马对阵里斯本竞技的欧冠联赛中，古蒂打入了皇马欧冠历史的第500粒进球 。2000年11月26日，在AC米兰百年庆贺赛中，古蒂上演帽子戏法，带领皇马5-1击败AC米兰 。2000-01赛季，由于莫伦特斯继续长期受伤缺阵，古蒂被顶到了锋线上。该赛季古蒂在32场西甲比赛中打进14球，各项赛事总计打进18球，创下了职业生涯赛季进球最多的纪录，并帮助皇马夺得西甲冠军 。

2001-02赛季，古蒂代表皇马在各项赛事中出场46次，打进13球，随皇马夺得欧冠和西班牙超级杯的冠军 。

2002年世界杯后，皇马购入了罗纳尔多。尽管古蒂仍然得到博斯克的器重，但却不得不将中锋的位置让给罗纳尔多，而古蒂自己只能后撤到中场，担任起前腰。2002-03赛季，古蒂得到了34次西甲联赛的出场机会，打进4球，帮助皇马夺得西甲冠军 。整个赛季古蒂在各项比赛中共计出场54次，打进13球，这也是古蒂职业生涯出场最多的一个赛季 。

2003年夏天，费尔南多·耶罗离开了皇马，古蒂晋升为皇马副队长 。在这个夏天，皇马签下了大卫·贝克汉姆，配上齐内丁·齐达内以及路易斯·费戈，使得古蒂在中场的生存空间变得越来越狭小 。古蒂在2003-04赛季只打进3球 。

2004-05赛季，皇马主教练经历了何塞·卡马乔、加西亚·雷蒙和万德雷·卢森博格的变更，而古蒂则成为万金油的角色，前锋、前腰、后腰都踢过。该赛季古蒂在西甲联赛中为皇马出战31场，出场次数在皇马队中排名第8，但是其中却有13次替补登场，游离于主力和替补之间。古蒂在这个赛季没有取得进球，这是他自1996-97赛季后的首次 。

2006年1月16日，在西甲皇马4-2战胜塞维利亚的比赛中，古蒂贡献1粒进球和2次助攻。古蒂的进球来自齐内丁·齐达内的助攻，而古蒂的2次助攻则同样是帮助齐达内破门，其中包括一次脚后跟妙传。古蒂的2次助攻也帮助齐达内完成了职业生涯唯一一次帽子戏法。全场比赛古蒂54次传球只有4次失误，5次为队友送出威胁球，5次创造前场任意球，参与了4个进球中的3个 。2005-06赛季，古蒂代表皇马在西甲出场33次，打进4球，送出2次助攻 。

2006-07赛季，古蒂代表皇马在西甲出场30次，打进1球，送出7次助攻，帮助皇马夺得该赛季的西甲冠军 。

2007年7月，伯恩德·舒斯特尔接替法比奥·卡佩罗成为皇马主教练。在舒斯特尔的执教下，古蒂成为球队的主力 。2008年2月11日，在西甲皇马7-0战胜巴拉多利德的比赛中，古蒂全场比赛打进两球，而且还上演了助攻帽子戏法。上半时，古蒂先是用一记直塞和一记长传分别助攻劳尔和阿尔杰·罗本破门，接着古蒂又亲自单刀破门；下半时，古蒂先是左脚劲射打进个人本场第二球，接着又助攻罗伊斯顿·德伦特打进一球。皇马全场7个进球中，古蒂参与了其中的5个，而且古蒂的三个助攻全部是在运动战中完成的 。2007-08赛季，古蒂代表皇马在西甲联赛中出场32次，打进3球的同时送出了15次助攻，成为该赛季皇马队内以及西甲联赛的助攻王，并帮助皇马卫冕了联赛冠军 。该赛季也是古蒂职业生涯踢替补次数最少的一个赛季 。

2008年9月14日，在皇马对阵努曼西亚的西甲联赛中，古蒂攻进了皇马队史的第5000粒联赛进球 。2008年11月30日，在皇马对阵赫塔菲的比赛中，古蒂完成了代表皇马的第500场比赛，成为皇马球队历史上第10位代表球队出场500次的球员 。在这500场比赛里（其中联赛352场、欧冠93场、国王杯39场、西班牙超级杯、欧洲超级杯+丰田杯+世俱杯16场），古蒂总共打入72球。2008-09赛季，舒斯特尔在赛季中途下课，由胡安德·拉莫斯接替。拉莫斯执教时期，古蒂被彻底弃用 。该赛季古蒂只代表皇马在西甲出场18次，打进3球 。在各项赛事共计只出场27次。

2009-10赛季是古蒂在皇马的最后一个赛季 。2010年1月，在皇马3-1战胜拉科鲁尼亚的比赛中，古蒂单刀面对门将突然选择脚后跟回敲，助攻卡里姆·本泽马推射空门得手 。2010年4月，古蒂宣布在赛季结束后离开皇马 。2010年5月9日，西甲第37轮皇马5-1战胜毕尔巴鄂竞技的比赛，成为了古蒂在皇马伯纳乌主场的最后一场比赛 。

在皇马一线队的15个赛季，古蒂共为球队出场541次，帮助皇马夺得5次联赛冠军、3次欧冠冠军、2次世俱杯冠军、4次西班牙超级杯冠军、1次欧洲超级杯冠军共计15座冠军奖杯。在这541场比赛中，古蒂收获了77粒进球，包括46个联赛进球、16个欧冠进球、13个国王杯进球以及2个其他赛事进球 。

生涯末期

2010年7月25日，古蒂出席新闻发布会，正式宣布告别皇马 。2010年7月27日，古蒂加盟土耳其贝西克塔斯足球俱乐部。古蒂的年薪为270万欧元，双方签下了为期2年的合约 。2010年8月9日，古蒂在贝西克塔斯对阵比利亚雷亚尔热身赛中首次代表贝西克塔斯出场 。2010-11赛季，古蒂代表贝西克塔斯在各项赛事出场37次，打进11球，帮助球队夺得了土耳其杯的冠军 。

2011年11月，古蒂和贝西克塔斯俱乐部达成协议，与球队解约，成为自由球员。2011-12赛季，古蒂只代表球队出战了2场欧联杯和1场联赛，打进1球 。

2012年9月22日，古蒂正式宣布退役 。

国家队生涯

1995年，古蒂率西班牙国青队赢得U18欧青赛冠军。1998年，古蒂率西班牙国青队赢得U21欧青赛冠军 。

1999年5月5日，在西班牙对阵克罗地亚的比赛上，古蒂完成了在西班牙国家队的处子秀 。

2005年2月，古蒂在德国世界杯欧洲区预选赛西班牙对阵圣马力诺的比赛中最后一次代表国家队出场，此后他再也没有得到在国家队出场的机会 。由于性格问题以及国家队风格趋巴萨化，古蒂在国家队没有得到什么机会。古蒂在6年的国家队生涯中一共只出场13次，打进3球，没有随西班牙参加过任何的世界大赛 。

执教生涯

2013年，古蒂加入皇马青训梯队教练组，以助教身份给予小球员指导。古蒂还要参加两门教练员官方课程的学习，学业结束后，他才能真正拿到担任主教练的工作资格 。

2016年，古蒂出任皇马U19青年A队的主教练。2017年6月，古蒂率领皇马青年A队在青年国王杯决赛中加时4-1战胜马竞，这是2016-17赛季皇马青年A队继西班牙青年联赛冠军、青年冠军杯冠军后拿到的第三个奖杯。在西班牙国内三项重要比赛中，皇马青年A队全都取得了冠军。不过在青年欧冠中，皇马折戟半决赛 。

辞去皇马青年队主教练；同年，担任贝西克塔斯主教练居内什的助手 。

赛场之外

情感经历

1999年7月22日，22岁的古蒂和29岁的阿兰查喜结连理。阿兰查是西班牙电视圈内的红人，在不被人看好的情况下，这对“姐弟恋人”最终步入了婚姻殿堂。但仅仅4年之后，古蒂和阿兰查就险些离婚。在2003年上半年，古蒂和阿兰查曾分居五周之久。在2003年底，古蒂和阿兰查带着两个孩子奔赴加纳利群岛度假，两人重新燃起了爱的火花。但由于性格和年龄上的巨大差异，古蒂和阿兰查的婚姻还是走到了尽头。自2008年10月起，古蒂和阿兰查两人就再次分居。在几个月的分居后，古蒂和阿兰查在2009年3月正式宣布协议离婚 。财产分割后，两个孩子归了古蒂。一个是女孩，名叫萨拉；一个是男孩，名叫埃托克 。

退役后，古蒂结交了阿根廷籍女友罗米娜·贝鲁西奥，她是一位模特兼主持人。2013年，罗米娜为古蒂产下一子。古蒂为孩子取名恩佐 。2016年7月15日，古蒂在个人社交平台发布两人结婚的照片 。

商业经历

2000年，古蒂成立了JAZ14房产公司。J代表古蒂的名字何塞，A是前妻阿兰查，Z是女儿萨拉，14则代表古蒂在皇马的球衣号码。在2000年到2003年间，这家公司只有古蒂和前妻阿兰查两人。2003年5月，阿兰查因与古蒂的感情危机而退出这家公司，古蒂成了JAZ14公司唯一的老板兼员工。但是在古蒂单干后，JAZ14公司的总资产反而不断增加，超过了770万欧元 。

古蒂除了经营房地产之外，还成立了一家名为Pua Producciones 2009的公司。在Pua Producciones 2009旗下，古蒂签下了一支名为Preciados的乐队，这支乐队还曾参加了由古蒂前妻阿兰查主持的电视节目 。